旨いもの ページ 5 ｜Webシステム開発の株式会社フラッツ

谷口です。

弊社で隔月で開催している旨いものの会の報告をします。
今回の旨いものの会は6月13日に開催いたしました。

今回は以前FLATzで一緒に働いていた方々も含めて、
ゲストがたくさんいらっしゃった中での幹事でしたので、少し緊張しました（嘘です･･･）。
楽しんでいただけたか少々不安ですが、きっと楽しんでいただいたことと思います。

さて、今回のうまいものの会で行ったお店を紹介します。
馳走屋

実は下見と称して前の週に行ってみたところ、
料理もおいしく店員さんも気さくな方だったので、かなり気に入りました。
特にやきめしと生春巻がおいしかったです。
このときの帰り際に予約を取って、旨いものの会開催店が決定しました。

旨いものの会では人数が多くコース料理でしたが、
「ナスのラザニア風」や「ボンゴレのクリームスパゲティー」がおいしくとても満足しました。

是非また行ってみたい店でした。

最後に、今回参加されたゲストの方々、お越しいただき誠にありがとうございました。
旨いものの会は隔月で開催しておりますので、またご都合があえば是非ともお越しください。

小向です。

いわゆる高級スーパーのひとつに挙げられるお店です。
今回はここの商品をひとつ紹介したいと思います。

個人的には明治屋を利用しているのですが、
会社の近くにあるということでお昼休みを利用して自転車で行ってみました。
個人的においしい料理よりも、おいしい食材を見るほうが好きな私にとって、
よい食材の揃っている高級スーパーは楽しくて仕方がありません。

軽くお店全体を眺めたあと、
燻製、ソーセージ好きの私としては、今後のベーコン作りの参考を兼ねるという
個人的な趣向を多分に含ませ、肉加工品売り場へ行き皮付きベーコンを購入しました。
この皮付きベーコン、燻製したあとに蒸すかボイルしているようで、見た目はハムっぽい感じです。
スモーク臭が薄く、香辛料も控え目で減塩されたようなやさしい味で、
見た目だけでなく、味もハムっぽかったです。
よく言えば上品で万人向けなのですが、
燻製好きの私としては、もうちょっとスモークのきついほうが好みでした。
ただ、皮が柔らかく食べやすかったのは発見でした。
皮付きベーコンというと、どうしても皮の部分が少し硬く、
最後まで口に残ることが多いのですが、
(それが皮付きの魅力なのですが)
ここのベーコンの皮は柔らかかったです。
ベーコンはこれ1種しか置いていなかったので、
その辺も考慮して万人向けに食べやすく仕上げているのかもしれませんね。

最後に、他の肉加工品も見てみたのですが、
レバー系のものがひとつもなかったのが残念でした。
ミートローフがおいてあるのだから、レバーケーゼはぜひおいてほしいところです。
全体的に品数が薄い印象が残りました。

今回は皮付きベーコンの紹介でしたが、他にも買ってみたい商品があったので、今後紹介していきたいと思います。

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