旨いもの@吉祥寺
2006年07月07日（金）17:13｜小向
自己紹介
はじめまして、小向です。
今回、初連載ということで、簡単な自己紹介をさせて頂きます。
フラッツには今年の１月に入社しました。
それまでは、フリーで仕事をしていましたが、数年前に那須さんといっしょに仕事をしたのがきっかけでフラッツに入社しました。
さて、今回は小向の独断と偏見で吉祥寺の旨いもの情報をお届けしたいと思います。
弊社に来られなくても、吉祥寺に来られる機会がございましたら、足を伸ばしてもらいたいと思います。
旨いもの情報
サトウ
松阪牛専門店
http://www.good24.jp/shop/l027.html
言わずと知れた「メンチカツ」で行列のできるお店です。知っている方も多いでしょう。
けれども、ココには「メンチカツ」の他にもっとおススメしたいものがあります。
それは松坂牛の小間が300g \1,050です。
牛ヒレが100g \2,500くらいすることを考えると、行列に並んで「メンチカツ」買っている場合じゃあないです。
いちど、この肉食べたら、スーパーで牛肉買うのがバカらしくなっちゃうでしょう。。。
ただ、小間なんで、当たりはずれがあります。
けれども、腐っても鯛ならぬ腐っても松坂牛。。。
生で食べるのは少々無理がありますが、火を通す分には全く問題ないです。
買いにくるのは地元のオバちゃんが多いようです。
夕方くらいまでに行かないと売り切れになりますのでご注意を。。。
塚田水産食品
練もの屋
http://www.good24.jp/shop/l006.html
もし、デパートで高い蒲鉾買っている人がいたらココにかえることをおススメ。。。
デパートの半額くらいの値段でおいしい蒲鉾が買えます。
私はおでんのネタと正月の蒲鉾はいつもココで購入してます。。。
店のオッちゃんに聞いたところ、蒲鉾はちゃんとアイナメ使っていると言っていました。 混ぜもんはないみたいです。。
九州の薩摩揚屋さんは、「おでんに使う」というといい顔しませんが、 ココは最初っからおでんの種として売っているので安心。。
はんぺんが絶品です。
チョット火で炙って醤油で食べればお酒がすすみます。
須田味噌店
味噌屋
武蔵野市吉祥寺本町1-9-2
(紹介しているサイトがないので住所で。。)
お店の近くに行くと味噌の発酵したにおいがします。
10年以上寝かせた味噌が買えます。
十分に寝かせた味噌は味がこなれてコクがあるのに軽くなります。
いちど、ココの味噌で味噌汁を作ってみてはどうでしょう。
ただ、最近はお店を開いていることが少ないようです。
